Efter Nio - Kycklinggryta (6-8 portioner) Recept: Wulita Bezabeh Doro Wot-grytan serveras i Etiopien med ett flatbröd som kallas injera. Det bakas med det afrikanska spannmålet teff, som egentligen är en gräsart.
Etiopiska köket - Wikiwand
Injera – Etiopiska syrade pannkakor med tillbehör
Pannkakor från Afrika och laxkontrakt i söder | Göteborgs-Posten